Мясной бизнес-комплекс «ГРУППЫ АГРОКОМ» -  Группа компаний «ТАВР» — вертикально интегрированная структура, в состав которой входят предприятия по выращиванию мясного сырья, мясохладобойни, колбасные заводы, фирменная торговая сеть. Предприятия располагаются в Ростовской области и Краснодарском крае. Мощности мясного бизнес-комплекса составляют 50 тыс. тонн колбасной и мясной продукции в год.

ООО «Ростовский колбасный завод – «ТАВР» — головное предприятие группы компаний «ТАВР» 

Завод основан в 1908 году. «ТАВР» занимает седьмую позицию в рейтинге российских мясоперерабатывающих предприятий и контролирует около 22% рынка мясоколбасных изделий Юга России. На протяжении многих лет марка «ТАВР» является  лауреатом федерального конкурса «100 лучших товаров России».  А Компания является единственным мясоперерабатывающим предприятием региона, включенным организацией  «Гринпис» в зелёные списки производителей продукции. «ТАВР» работает в соответствии с международной системой контроля качества ISO-9001. На  всех «тавровских» площадках  действуют системы многоступенчатого ветеринарно-лабораторного контроля.

Инвестиционный проект по  развитию мясного бизнес-комплекса предполагает строительство мясоперерабатывающего предприятия с сопутствующим тепличным комплексом и применением ресурсосберегающих технологий в Южнобатайской промзоне (Ростовская область).

Годовая мощность по переработке сырья – до 110 тыс. тонн.

Годовой объём производства изделий из мяса – до 75 тыс. тонн.

Группа компаний «ТАВР» производит свыше 250 наименований колбасной, деликатесной и мясной продукции двадцати видов. География продаж — Юг России и Северный Кавказ. Выпуск широкого ассортимента продукции обеспечивается за счёт использования в производстве высококачественного местного сырья, применения современных технологий и узкой специализации отдельных производственных площадок. Продукция выпускается под брендом «ТАВР» и суббрендами – «Семейная традиция», «Секреты мастеров», «Тавро», «Восточная линия», «Царство вкуса». На обособленной производственной площадке выпускается продукция, отвечающая стандарту халяль под брендом «Восточная линия Халяль». Традиционные лидеры продаж — сосиски «Ганноверские экстра», варёная колбаса «Докторская», сервелат «Славянский»,  варёная колбаса «Любительская».

Согласно исследованию компании «OMI» (Online Marketing Intelligence) в области потребительских предпочтений россиян «ТАВР» входит в ТОП-10  любимых брендов в категории «Мясные и колбасные изделия».

«Тавровские мясные лавки» — сеть фирменных магазинов компании «ТАВР» в городах Ростовской области

В сети представлен полный ассортимент мясных и колбасных изделий, выпускаемых компанией, а так же свежее мясо от собственного свиноводческого хозяйства и местных поставщиков. Все магазины работают в формате «у дома» согласно единым стандартам обслуживания, ассортиментной и ценовой политике. 

ООО «Мясные лавки» предоставляют бесплатные услуги по подготовке мяса – нарезка, отбивка, приготовление фарша, обеспечивают возможность предварительного заказа продукции. В магазинах открыты дегустационные центры, результаты работы которых учитываются специалистами компании «ТАВР» при разработке и выводе на рынок новых продуктов.